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408

Manoscritti - Cucina

Ricettario di diverse Composizioni

Manoscritto cartaceo di 68 pp. numerate in altro a destra, datato 1805, con indici alla fine, 130 x 195 mm., legatura celestina in cartoncino floscio § Compendio di Demetrio Falereo tratto dalla versione di Pier Vettori. Manoscritto cartaceo di 160 pp., 95 x 140 mm., fine sec.XVIII, elegante frontespizio con motivi floreali, legatura in vitello spugnato. § Parere sopra la seconda edizione de’ Canti Carnascialeschi. Firenze, 1750. Manoscritto cartaceo, di circa 50 pp.,155 x 220 mm., legatura in cartoncino floscio. Insieme nel lotto la Vita di una beata, databile alla fine sel Seicento, scompleta.

€ 400 - € 600

Lot not sold

Notes:
Interessante il Ricettario, che raccoglie secoli di sapienza culinaria fondata sulle erbe medicinali, per illustrare la composizione di decine di dolci di vario genere.

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Lot number 408, Books Autographs and Prints &8211 Auction 122


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